Frittata di pasta

Uno dei cibi preferiti di mio marito è la frittata di pasta e siccome è già un piatto completo ho deciso di aggiungerci solo un po' di insalata e una spremuta d'arancia:

Sushi di tonno

Sushi, sushi, sushi. Cosa c'è di meglio del sushi? Avevo un pochino di tonno e dato che ero sola ho deciso di prepararmi il mio tanto amato sushi.

Porridge

Quando ti prende quella voglia di dolce ma non sai che fare e rovisti nella dispensa, potresti decidere di prepararti un porridge a merenda. Ed ecco il mio porridge con kiwi e miele:

Riso fritto

Adoro il riso fritto e ciò che mi piace di più è il fatto che ci si può mettere dentro ogni tipo di ingrediente. In questa versione io ci ho messo mais, salmone, würstel, avocado ed erba cipollina.

Piatto ricco mi ci ficco

Dato che mi era avanzato del puré di patate, ho deciso di farne delle patate duchessa, col riso bollito avanzato ho fatto gli onigiri e poi ho cotto del baccalà e preparato dell'insalata. Dato che il piatto mi sembrava povero ho tagliato una pannocchia e aggiunto del surimi.

Ciuffetti al formaggio con tofu

Ogni tanto ci vuole un piatto più leggero ma senza dimenticarci del gusto!

Cous cous con avanzi

Dato che mi era avanzato del sugo di crostacei, ho deciso di utilizzarlo con il cous cous in modo da avere un piatto unico e diverso dal solito:

Post feste

Rieccomi qua, sebbene io abbia cucinato in questo periodo di assenza, non sono riuscita a postare niente, perciò ora pubblico qualche foto della cena di capodanno e del pranzo del giorno dopo.