Oggi mio marito era fuori per lavoro e si è comprato delle spianate che ha imbottito con delle fette di coppa. Siccome le spianate erano confezionate e risultavano troppo asciutte, ha deciso di non mangiarle ma le ha portate comunque a casa, perché da noi non si butta via niente, così ho deciso di cucinarle al forno con il pesto, a mo' di lasagna. Ed eccole qui:
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