Un piatto che scalda pancia e cuore

Ieri parlavo con mio marito della "pasta e patate" e mi diceva quanto gli piacesse, in inverno mangiare un piatto di pasta e patate fumante perché gli ricordava la sua infanzia. Così ho deciso di preparargliela per pranzo. Questo è un piatto della tradizione povera che tutte le nostre nonne preparavano. Quella di mia nonna è molto delicata, quella della nonna di mio marito è più corposa, così io ho deciso di preparare la mia versione, ed eccola qui: