zeppoline alle alghe, mozzarelline fritte e muffin con salsiccia e stracchino e altri con pancetta e cipolle. I primi erano due, noodles con verdure e gnocchetti al nero di seppia e bottarga. Come secondi ho preparato insalata di polpo con patate e pollo con anacardi. Per finire ho concluso la cena col dolce, due tipi di minitorte, una alla vaniglia e una al cioccolato e peperoncino, tutte ricoperte di panna per creare una sorta di montagnetta. La frutta non l'hanno voluta perché erano troppo sazi...
lunedì 30 settembre 2013
Cena tra amici
Nel fine settimana ho invitato dei nuovi amici a cena, si, quelli famosi del 5 agosto, finalmente sono riuscita ad organizzarmi e ad invitarli. È stata una cena un po' lunga, con tante portate, a detta loro, in realtà non sono nemmeno riuscita a fare la foto di tutti i piatti. Accidenti! Comunque vi elenco un po' i piatti, ho iniziato con un antipasto di affettati misti (che non ho fotografato, sob), tra cui salame, bresaola, prosciutto cotto e crudo, salamino, philadelphia, e del caprino; poi ho continuato con gamberoni al sale e pepe con salsa rosa,
zeppoline alle alghe, mozzarelline fritte e muffin con salsiccia e stracchino e altri con pancetta e cipolle. I primi erano due, noodles con verdure e gnocchetti al nero di seppia e bottarga. Come secondi ho preparato insalata di polpo con patate e pollo con anacardi. Per finire ho concluso la cena col dolce, due tipi di minitorte, una alla vaniglia e una al cioccolato e peperoncino, tutte ricoperte di panna per creare una sorta di montagnetta. La frutta non l'hanno voluta perché erano troppo sazi...
zeppoline alle alghe, mozzarelline fritte e muffin con salsiccia e stracchino e altri con pancetta e cipolle. I primi erano due, noodles con verdure e gnocchetti al nero di seppia e bottarga. Come secondi ho preparato insalata di polpo con patate e pollo con anacardi. Per finire ho concluso la cena col dolce, due tipi di minitorte, una alla vaniglia e una al cioccolato e peperoncino, tutte ricoperte di panna per creare una sorta di montagnetta. La frutta non l'hanno voluta perché erano troppo sazi...
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